แนะ นำร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยในเมืองนครพนมครับ ถึงขนาดที่ต้องไปกินกัน2รอบติดๆ เพราะประทับใจ ถูกปากพวกเราในความอร่อย ชื่อนี้บอกว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวหลวงพระบาง และก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ สูตรหลวงพระบางแท้ๆ คือเป็นเอกลักษ์ของก๋วยเตี๋ยวทางเหนือของประเทศลาว และที่น่าสนใจ ทุกวันที่16 ของทุกเดือนเขามีเปิดให้กินฟรี ด้วยนะ
ช่วงที่ไปเดินเล่นถนนคนเดินนครพนม ไปสะดุดตากับร้านนี้เข้ากับป้ายตัวใหญ่ๆว่า "ก๋วยเตี๋วยหลวงพระบาง" และ "ต้มเส้นหลวงพระบาง" เลยต้องขอจัดสักหน่อย ร้านนี้อยู่หน้าลานที่ปติมากรรมจักรยานริมแม่น้ำโขง ห่างจากหอนาฬิกาเวียดนามอนุสรณ์ประมาณสัก 50เมตร
แล้วก็ไม่ผิดหวังครับรอบแรกกินตอนค่ำ ตอนที่มีถนนคนเดิน ตอนนั้นกะว่าลองกินดูก่อนถ้าอร่อยจะหยิบเอามาแนะนำเพื่อนๆ กินเกาเหลาเนื้อไป น้ำซุปอร่อยมาก เนื้อก็ใช้ได้ ที่ร้านมีทั้งหมูและเนื้อ ลูกชิ้นด้วย มาพร้อมเสิร์ฟผักชุดใหญ่ กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ที่คนลาวกินกันกับก๊วยเตี๋ยว และยังไม่ใส่ผงชูรสด้วย …มาแล้วต้องลอง
ราคาสำหรับก๋วยเตี๋ยวเพียง ชามละ 40บาท ได้เยอะมาก มีแบบพิเศษ 50บาทด้วย น่าจะได้เยอะขึ้นไปอีก พอดูราคาอาหารที่ป้ายก้เหลือบไปเห็นความน่าสนใจ เขาบอกว่า ให้กินฟรีทุกๆวันที่16 ของทุกเดือน 11.00-14.00น. ไอ้เราก็คิดไปไกลว่าทำไมถึงให้กินฟรี เกี่ยวอะไรกับวันหวยออกหรือเปล่านะ ลองสอบถามดูครับ ปรากฏว่า เป็นวันเกิดของเจ้าของร้านวันที่16 และเป็นวันที่เดียวกันกับลูกชายด้วย
เคล็ดความอร่อยแบบลาวแท้ หลวงพระบาง มาจากเจ้าของร้านเป็นคนลาวครับ แต่งงานมีลูกกับคนไทยมาเปิดทำธุรกิจที่นี่
แน่นอนว่าอร่อย อีกวันเรากลับไปกินใหม่ช่วงกลางวัน คราวนี้กินก๋วยเตี๋ยวบ้าง เมื่อวานกินเกาเหลา อร่อยโดน …ส่วนใครสนใจกินฟรี แนะนำให้ไปไวหน่อย เพราะบางที่ของหมดตั้งแต่เที่ยง ก็วันแจกฟรีนี้นะ ทุกวันที่16 ของทุกเดือน
ที่มา http://www.sadoodta.com/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น